BUONO, SANO E SEMPRE CON TE

Da oggi c’è uno snack che non dovrebbe mai mancare nelle nostre borse: pura verdura snack di Vivoo!

Sapevi che in una sana alimentazione le porzioni giornaliere di frutta e verdura dovrebbero essere cinque?


Facile a dirsi, un po’ più difficile a farsi!
Portare con sé un frutto è semplice, ma avere sempre in borsa la verdura (accuratamente lavata prima, asciugata e riposta in un contenitore) inizia ad essere un impegno che difficilmente diventerà quotidianità. Almeno nel mio caso!

A questo problema ha pensato Vivoo con i suoi snack di pura verdura.
E non solo! Vivoo ci dà anche la possibilità di scegliere la verdura che più ci piace, offrendo barbabietola, pomodori, zucchine e peperoni, in base a quattro colori che i dottori e i nutrizionisti di tutto il mondo consigliano di portare giornalmente sulle nostre tavole.

La vita di noi donne è sempre frenetica, al limite dello stress che può trasformarsi in malattia nel lungo periodo. Un piccolo aiuto per mangiare sano e in modo naturale è un regalo immenso che Vivoo vuole farci!
Volete sapere qual è il mio pura verdura snack preferito? Quello giallo ai peperoni, lo adoro!
Mi ricorda l’estate, i profumi forti, il calore e non per ultimo il gusto forte e deciso di questa verdura.

Ma controlliamo insieme l’etichetta
100 gr di peperoni essiccati contengono:
energia 1833kj/kcal
grassi 3,7 g – di cui grassi saturi 0,3 g
carboidrati 75,1 g – di cui zuccheri 52,3 g
fibre 26,2 g
proteine 12,3 g
sale 0,05 (equivalente al contenuto di sodio naturalmente presente nel prodotto)
Sai che questi snack , non solo possono essere usati come spezza fame, ma anche come arricchimento dei nostri secondi piatti, nelle insalate, nelle zuppe.
Io, per esempio, l’ho aggiunto nell’impasto del pane!

La ricetta
Farina integrale ( o 5 cereali) 500 gr
Acqua 300 mg circa
Sale q.b. 
Lievito madre essiccato 20 gr
1 confezione di peperoni PURA VERDURA SNACK

 

Procedimento
Versa la farina integrale o ai 5 cereali in una ciotola capiente o sul piano della vostra cucina cosparso precedentemente di farina.
Fai un buco al centro e aggiungi il lievito essiccato.
Mescola fino ad amalgamare perfettamente il composto (per far si che il pane lieviti correttamente e in tutte le sue parti)
Aggiungi a poco a poco l’acqua fino a che non raggiungi la giusta consistenza.
Aggiungi ora i peperoni PURA VERDURA SNACK di Vivoo.
Copri il composto e riponilo in una ciotola capiente e lascialo a lievitare dentro il forno spento con la luce accesa per 1:30/2h.
Riprendi il composto e lavoralo nuovamente con le mani.
Riponi di nuovo in forno spento per un’altra 1:30h 
Preriscalda il forno a 200gradi e imposta la modalità forno statico.
Dai al pane la forma desiderata, incidilo in senso della lunghezza con un coltello e informa per 35/ 40 minuti.
Buon appetito!

Gli snack alle verdure essiccate PURA VERDURA SNACK di Vivoo li trovi nei Bio Natura Sì.

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